11 août 2013
RILLETTES DE MAQUEREAUX
Ah, c'est bien beau d'aller pêcher 10 kilos de maquereaux en mer, encore faut-il les cuisiner! Au barbecue, ou à la plancha, il en reste toujours 2 ou 3 à la fin du repas. Alors, comme c'est l'été, et que l'on a toujours envie de quelque chose de frais...