exotique - Sonia et sa cuisine

BAMI POULET

Cela fait un bout de temps que je tenais à partager cette recette avec vous.... Cela a pris plus de temps que prévu puisque lors d'un séjour chez mes parents, j'ai oublié mon appareil photo chez eux.....les photos sont donc restées bien au chaud pendant...

Posté par eriso85 à 15:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: exotique, légumes, chou blanc, convivial

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

16 mars 2013

CREVETTES SAUTEES AUX LEGUMES

Me revoilà! Après plusieurs semaines en mode "Reprise de travail", me voici de nouveau sur les rangs! J'ai beaucoup cuisiné, mais moins de temps à consacrer au blog et à vous , chers lecteurs.... A cela, ajoutez un appareil photo oublié sur le meuble,...

Posté par eriso85 à 20:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: exotique, légumes, crevettes, restes

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

6 janvier 2013

POULET COCO

Eh oui, encore une cuisine exotique! Cette fois-ci, je ne l'ai pas trouvée outre atlantique, mais je suis tout de même allée la chercher dans le sud de la France.... J'ai le souvenir d'une tablée immense, la veille d'un mariage, avec un poulet coco d'une...

Posté par eriso85 à 19:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: exotique, poulet, coco, à faire la veille

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

23 novembre 2012

SAMOUSSAS AU BOEUF

Dans la même catégorie que les samoussas aux courgettes, voici les samoussas au boeuf. Un brin épicé, mais pas trop. J'ai appris à les faire lors d'un voyage à La Réunion, avec ma copine Françoise qui avait toujours des recettes à nous faire découvrir....

Posté par eriso85 à 21:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: exotique, apéro, boeuf, brick, entre amis, samoussas

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

19 octobre 2012

SAMOUSSAS AUX COURGETTES ET CURRY

Des samoussas aux légumes, histoire de changer un peu de la viande. Pour 4 personnes (soit 16 pièces) : 2 petites courgettes 1 gousse d'ail 2 brins de coriandre et/ou du persil, selon vos goûts 8 feuilles de brick 30 g de raisins secs 1 c à c de curry...

Posté par eriso85 à 12:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: exotique, légumes, apéro, pliage des samoussas

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

8 octobre 2012

ROUGAIL SAUCISSES

A l'occasion d'un voyage à la Réunion, j'ai pu ramener quelques recettes, toutes aussi délicieuses les unes que les autres. En voici un extrait : le Rougail Saucisses. Bien sûr, le piment est à utiliser avec parcimonie..... ou pas! INGREDIENTS pour 6...

Posté par eriso85 à 09:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: exotique

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

7 octobre 2012

PORC AU CARAMEL

Voici donc, pour ceux et celles qui le réclament, une recette salée. L'automne est arrivé hier. Et avec le soleil qui va doucement déserter nos contrées, on va avoir besoin de plats qui nous réchauffent. Je cuisine du porc au caramel depuis une vingtaine...

Posté par eriso85 à 16:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: exotique

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

7 octobre 2012

ACHARDS DE LEGUMES

Des achards de légumes, pour un apéro exotique entre copains. A faire suivre d'un PORC AU CARAMEL. Ingrédients : *1 chou blanc*3 carottes*2 poivrons verts*1 tête d'ail complète*1 petite racine de gingembre*huile de tournesol 0.5l *vinaigre d'alcool coloré...

Posté par eriso85 à 15:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: exotique, légumes, apéro, épices

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

5 octobre 2012

PETIT FLAN BRESILIEN

Certains le connaissent déjà. Le voici en format familial. Facile à réaliser, pratique car on peut le préparer à l'avance avec des ingrédients tout droit sortis du placard. Voici la recette:pour 4 personnes * 20 cl de lait de coco en boite* 50 g de sucre...

Posté par eriso85 à 22:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: exotique

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote