Des macarons, encore des macarons, mais avec un petit air de Bretagne puisque fourrés au caramel au beurre salé. Je poste cette recette, non sans avoir une petite pensée pour un de mes anciens collègues,qui se reconnaîtra sans nul doute..... Evidemment,...

Un livre offert par mon amie de presque trente ans.... pour que je puisse m'exercer..... Des essais pas tout de suite forcément très concluants.... Et puis les macarons ont fait partie de ma cuisine. Petits, mignons, à croquer.....au chocolat, au caramel...

Bientôt, ici, en images, la fabrication des macarons. Certains devront être patients (n'est-ce pas P -Y ?)