CERISES AMARENA

Il y a quelques mois, j'ai découvert, par hasard ,dans une boutique, un petit bocal rempli de cerises, confites dans un sirop de sucre...

Rien à voir avec des griottes, ni les fameuses cerises en bocal, facilement reconnaissables dans les rayons grâce à leur couleur rose fluo.

Non, là, je vous parle d'une petite cerise, croquante, puis fondante, et sucrée.

Elle se marie facilement avec du fromage blanc, de la glace... apporte la petite pointe finale de déco pour un dessert.

Je ne peux pas résister à vous présenter un dessert facile à faire, rapide, réalisable par tous.